Posne paprike
malajala | 15 April, 2013 10:30
Do Vaskrsa je post. Nudim lep možda malo zaboravljen recept, a vrlo ukusan. Može se jesti i toplo i hladno.
Posna punena paprika
Iseckati luk i narendati šergarepu. Malo propržiti, dodati seckane šampinjone i ostaviti na 10-15 minuta da se krčka. U zapršku dodati so, biber i papriku po ukusu so i dinstati sa pririnčem. Filom napuniti očišćene paprike. Kuvati dok ne budu gotove.
Umesto pečuraka možete narendati dva krompir i dodati šaku oraha.

Prijatno!