malajala

Po starinskom

malajala | 02 Decembar, 2011 07:26

             
 
        
 
  Da li se sećate , šta ste na meniju za doručak ili večeru imali, a da to nije
  bio sendvič napravljen sa suhomesnatim proizvodom, punim aditiva, koji su
  doneli ne zdrav  život i punačku mlađu poipulaciju.
  Danas roditelji obično daju deci neki džeparac da kupe užinu. Ispred svake škole
  se prodaju hamburgeri , sendviči, peciva , pice, sve nezdravo. od toga koristi
  imaju samo prodavci tih proizvoda i niko više. Užina sa previše testa nije zdrava
  niti će dugo držati sitost deteta. Trebalo bi navići dete, da ujutro pre polaska u
  školu, pojede spremljeni obrok,  za užinu neka ponese voćku.
  Još je Hipokrata rekao ''Tvoja hrana biće tvoj lek''. 
  Pokušaću da vam pomognem da se prisetite nekih jela, koja ,verujem da malo
  ko, od mladjih , zna za njih, a još manje da ih sprema. A izuzetno su zdravi
  i ukusni. 
 
   Kačamak  na sto načina
 
   
 
 
  Prženice ukusne i deci se dopadaju
 
   
 
 
     Cicvara starinsko veoma ukusno jelo
 
     
 
 
    Popara to verijem da svi znate kako se pravi
 
     
  
 
   Uštipci  samo sa jajima i mlekom, i sa kvascem
 
    
 
 
  Obična proja sa mlekom, sirom. pečenim krompirima, 
 
  
 
 
  Pečen krompir u ljusci sa sirom, pršutom, slaninom
    
 
 
  Prženi stari sir sa jajima   probajte oduševićete se
 
   
 
 
  Slanina i jaja , sa sirom, šunkom, kajgana, 
   
   
 
 
  Razni umaci sa suvim mesom, slaninom.
 
   
   sos sa slaninom          sos sa pečurkama
 
 
    
  sos sa špagetama        sos sa lukom           običan paradajz sos 
 
 Uz tople prženice ili uštipke možete im napraviti:
 
  Belu kafu
 
     
 
 
  Kakao sa mlekom
 
    
 
 
 Mleko sa medom i cimetom 
 
    
 
 
            Čajeve
 
 
  
 
 
   ili  sokove od svežeg voća 
 
 
 
   Probajte da detetu napravite obrok pre polaska  u školu, biće lepšeg
   raspoloženja, oseća će se lakše, bolje će pratiti nastavu .
   Da vam deca zdravo rastu nije teško. 
  

Nije umeo da je prati

malajala | 01 Decembar, 2011 07:55

  

 

       

        
   
    Dan je na izmaku. Ona sedi preko puta njega i briše suze koje teku iz
    njenih plavetnih očiju.
    Poznaju se dugo , a da li se desila ljubav nije sigurna. Njen unutrašnji glas
    je opominje da mu ne veruje.  
                                         
   Poslednji put su zajedno, da kažu jedno drugom šta imaju. Ona iznosi niz
   razloga zbog čega više neće da bude u vezi. On je tužan ćuti gleda je zblanuto
   ne veruje sebi da je čuo njene reči. Ne podnosi njene suze, ustaje da je zagrli . 
                 
  
   Kad ju je sreo sva je blistala, presrećna  
   Pokušao je da smiri srce  koje je ubrzano lupalo. Potpuno zbunjen trudio se
   da se skoncentriše, uznemirila ga njena lepota i njena veselost, samouverenost.  
   Izgubio je kontrolu i počeo da joj se nabacuje. Izgledao je čak  pomalo i smešan.
   Pogledao je u plamteće nebo, jer su se zraci sunca prelamali na zalasku,  izustio
   je   ''To nije moguće''. A kako mu je i moglo pasti napamet da ona može biti
   njegova.  Bio je gotovo siguran , ali....
   Ovaj susret je na njega delovao kao elektrošok.  Ovog puta je rešio da bude
   uporan .
   Danas za njega je divan dan. Akordi gitare koji su dopirali iz jednog lokala u
   Skadarliji , zvučali su savršeno. Nije mu mnogo trebalo da povrati samopouzdanje.
   Njegova upornost i samorečivost  bile su mu jača strana. A bila je sama.
   A onda godinama je patila i trpela  svoju životnu grešku. Nije umeo da je prati.
   Zato su sada tu da kažu jedno drugome šta imaju.
   Suze lije jer je bacila svoje najlepše godine ni u šta. Da je poslušala svoj
   unutarnji glas sve bi bilo drugačije za nju.  
                

               
   
 
  

Smeh je zdrav

malajala | 30 Novembar, 2011 15:56

    
            
          
 
    Dolazi Mujo pijan kući.
    Dočekuje ga ljuta Fata: 'Opet si mrtav pijan'.
    'Ćuti, dovoljno sam kažnjen što te vidim duplo'
 
 
   Plavuša pregazi na pešačkom prelazu  2 čoveka.
   Policajac je upita   ' Jeste li vi normalni ' ? 'Pregazili ste 2 čoveka' !
   ' A koliko je dozvoljeno' -  upita plavuša 
    
    
   Šta je nesporazum ?
   Kad komšija pozove komšinicu na kafu.
   Ona dođe, popije kafu i ode kući. 
 
         
      

Da li je bila ljubav

malajala | 30 Novembar, 2011 07:30

 
     
 
        
   
    Dan je na izmaku. Ona sedi preko puta njega i briše suze koje teku iz
    njenih plavetnih očiju.
    Poznaju se dugo , a da li se desila ljubav nije sigurna. Njen unutrašnji glas
    je opominje da mu ne veruje.  
                                         
   Poslednji put su zajedno, da kažu jedno drugom šta imaju. Ona iznosi niz
   razloga zbog čega više neće da bude u vezi. On je tužan ćuti gleda je zblanuto
   ne veruje sebi da je čuo njene reči. Ne podnosi njene suze, ustaje da je zagrli . 
                 
 
  
   Kad ju je sreo sva je blistala, presrećna  
   Pokušao je da smiri srce  koje je ubrzano lupalo. Potpuno zbunjen trudio se
   da se    skoncentriše, uznemirila ga njena lepota i njena veselost.  Izgubio je
   kontrolu i počeo da joj se nabacuje. Izgledao je čak  pomalo i smešan.
   Pogledao je u plamteće nebo, jer su se zraci sunca prelamali na zalasku,  izustio
   je   ''To nije moguće''. A kako mu je i moglo pasti napamet da ona može biti
   njegova.  Bio je gotovo siguran , ali....
   Ovaj susret je na njega delovao kao elektrošok.  Ovog puta je rešio da bude
   uporan .
   Danas za njega je divan dan. Akordi gitare koji su dopirali iz jednog lokala u
   Skadarliji , zvučali su savršeno. Nije mu mnogo trebalo da povrati samopouzdanje.
   Njegova upornost i samorečivost  bile su mu jača strana. A bila je sama.
   A onda godinama je patila i trpela  svoju životnu grešku. Nije umeo da je prati.
   Zato su sada tu da kažu jedno drugome šta imaju.
   Suze lije jer je bacila svoje najlepše godine ni u šta. Da je poslušala svoj
   unutarnji glas sve bi bilo drugačije za nju.  
 
                
 
 

               
 
   
 
  

Naravoučenije

malajala | 30 Novembar, 2011 06:38


         
    Poslovna lekcija

 
 Prodavac, sluzbenica i direktor odose na rucak i na stolu u restoranu

   nadjose staru uljanu lampu.

 Protrljase je, a iz lampe izadje duh u oblacku dima i rece:

 -Obicno ispunjavam tri zelje, ali cu ovaj put svakom od vas troje

     ispuniti po jednu.

  -Prvo meni - rece sluzbenica - zelim da budem na Karibima,

    da vozim gliser i da me ne interesuje nista na svetu. Puf! I ona nestade.

  Prodavac, u cudu, rece:

  -Ja sam sledeci! Ja sam sledeci! Zelim da sam na Tahitiju, da lezim

     na plazi sa mojom licnom maserkom i da zauvek budem okruzen

     pinakoladom i   ljubavlju. Puf!  I on nestade.

   -Ti si na redu - obrati se duh direktoru

  A on rece:
   -Zelim da se ovo dvoje posle rucka vrate u kancelariju.
 
       Naravoucenije :  Uvek pustite sefa da govori prvi.
 
 


   Druga  poslovna lekcija
   
  Vrana je ceo dan sedela na drvetu ne radeci ama bas nista. Zeka je

    ugleda i upita:

  -Mogu li i ja da sednem i da kao i ti ne radim nista celoga dana?
  

 Vrana odgovori: Naravno, zasto da ne?
 I zeka sede na zemlju ispod vrane, pa pocne da dremka. Iznenada se

  pojavi lisica, skoci na zeku i pojede ga.
 

     Naravoucenije: Ako mislis da sedis i ne radis nista,

                            moras da veooooma, veoma visoko sedis.

 

             

Pakao

malajala | 29 Novembar, 2011 17:01

    

 

                  

                   

 

                Pita Tuđman đavola:

               - Jel mogu da pozovem Zagreb samo na minut i vidim kako stoje stvari u

                  mojoj zemlji?   Zanima me kada ćemo u Evropu?

               - Može - odgovori đavo
                 Završi Tuđman razgovor a đavo mu kaže

               - Ovaj poziv košta milion dolara.

               - Nema problema. Reče Tuđman i plati.

 

             * * * * * 

 

               Čuje to Sadam pa i on upita:

             - Mogu li i ja da nazovem Bagdad? Ovi moji imaju probleme, pa me zanima kako ih rešavaju?

             - Može, ali će te to koštati 2 miliona dolara. - Kaže đavo.

               Sadam završi razgovor i plati.

 

              * * * * *


           - Slušao to Milošević pa upita đavola:

           - A jel mogu ja da nazovem Beograd?    Zanima me da li  su sačuvali Kosovo?

             Da li se popravio standard i mnogo toga još ?

           - Može. - Reče đavo.

              Kad je završio razgovor Milošević upita:

           - Koliko treba da platim?

           - Ništa. - Odgovori đavo.

           - Kako ništa ? Ova dvojica su platili po milion i dva a ja ništa ?

           - Kad zoveš iz jednog pakla u drugi, računa se kao lokalni poziv.

 

             

Želja

malajala | 29 Novembar, 2011 06:48

    

 

          

 

                                          

 

   Eh što nisam grlica leptir

   Vesela ptica vrabac raspevan

   Da krilima zaklonim

   One koje volim. 

                                                   

    Što nisam radosna pčela

    Osica ili zolja borbena

    Da žaokom veselje čuvam

    I šivotom štitim one koje volim. 

                                 Lj.N.

 

 

    

    

   Što nisam   

Posna jela

malajala | 28 Novembar, 2011 17:17

 
 
     U ribarnicama sada možete kupiti sve vrste riba. Dušu dalo za ovaj sveti post.
     Možete kupiti očišćenu ribu samo da spremite kući.Čak i spremljenu.
     Danas vam nudim jelo koje se brzo sprema, a ukusno je. Lignje se pominju
     uglavnom pržene, na žaru i u salati. Paprikaš od lignji je veoma ukusan, brzo
     se sprema. 
    
      Paprikaš od lignji
     
     Potrebno je pakovanje lignji iz samousluzi, 500 g. krompira, 3 srednje glavice
                     crnog luka, 2 šargarepe, čaša vina, maslinovo ulje, sok od
                     1/2 limuna, peršun,  lovorov list, biber , so.
 
     Lignje otopiti i malo obariti. Luk iseći na rebarca , propržiti na ulju da omekša,
     Dodati krompir sečen na krupnije kriške, šargarepu i lovorov list. Lagano dinstati ,
     dodati  lignje, biber , so i vino.Nastaviti sa dinstanjem dok krompir ne omekša,
     na kraju dodati list peršuna i sok od pola limuna.
 
                         
 
    
      
     Uz ovaj paprikaš prijaće čaša dobrog vina. 
      Nazdarvite !
 
    Torta od oraha
 
   Potrebno je za patišpanj: 350 gr. šećera, 300 gr. mlevenih oraha. 300 gr. brašna,
                       1 prašak za pecivo, 3 kašike ulja, kora od limuna.
           Za fil :   250 gr. šrćera, 250 gr mlevenih oraha
 
   Polovinu šećera ušpinovati kao za čaj, dodati ostatak šećera i 3 dl. vode.
   Mešati dok se šećer ne istopi. Dodati orahe i brašno, prašak za pecivo, ulje ,
   struganu koru od limuna. Dobro izmešati i staviti da se peče.
   
   Fil: ušpinovati šećer kao za slatko dodati orahe i filovati tortu presečenu na pola.
   odozgo nafilovati istim filom i posuti orasima.
   Fil možete praviti i od džema od kajsija i oraha podjednako je dobro.
 
 
     
 
    Morate nečim zasladiti.
 
   Prijatno! 

Prilika

malajala | 28 Novembar, 2011 06:27


  
  Period pročišćavanja organizma, izostavljanje jedne vrste hrane iz jelovnika.
  Od danas počinje veliki božićni post. Prilika da telo odmorimo od teških i
  masnih jela, da organizam malo pošaljemo ''na odmor''. Odmorite i organizam
  i dušu.
  Ako nemate ideju šta kuvati dajem vam nekoliko recepata :
   Dimljeni šaran 
   Potrebno je: 1 kg. dimljenog šarana, 2 kg. krompira, 4 glavice crnog luka,
                     brašna, 2 crvene paprike, 0,5 kg. paradajza, (može i kuvanog),
                     ulje, 5-6 čena belog luka, biber, so.
   Krompir skuvati u ljusci, ohladiti i iseći na kolutove. Dimljenog šarana iseći na
   komade i kratko obariti. U vatrostalnu činiju ređati kolutove krompira, preko 
   komade dimljenog šarana, ribu prekriti kolutovima luka, i paradajza (ili čašu
   kovanog), seckani beli luk, papriku crvenu sečenu na kolutove, politi uljem,
   soli, biber i staviti u pećnicu da se peče. Posle pola sata, razmutiti kašiku
   brašna sa čašom vode preliti ribu i peći još 15 minuta.
          
   
   Dalmatinska salata 
   Potrbno je: 1 manja glavica karfiola, 2 šargarepe, manji ren, 1 jabuka, limun,
                   ulje , so .
   Očistiti šargarepu i ren, karfiol dobro oprati, sve izrendati i polako viljuškom
   izmešati.malo nek odstoji. Pre služenja  dodati i izrendanu jabuku, posloliti
   po ukusu, dodati ulje i limunov sok.
   
                                        
   
   Slatka salama
   
   Potrebno je : 3 šolje mlevenih oraha, šolja prah šećera, 100 gr. posne čokolade,
                      50. gr. poparenih i oljuštenih badema, malo nastruganog
                      muskatnog oraščića, strugana kora jednog limuna , vanil šećer.
   Čokoladu rastopiti i dodati ostale sastojke , skloniti sa vatre i dobro izmešati.
    Izmešajte i izručite sve na dasku posutu kristal šećerom.
   Uviti u tanku salamu i ostaviti na vazduhu da se suši  čitavu  noć. Pred služenje
   iseći na kolutove. 
       
           
     
     Prijatan vam post! 
  

Sprečite grip

malajala | 27 Novembar, 2011 18:04


 
   Zimi je organizam sklon različitim bolestima. Troši se više energije zbog čega
   slabi imuni sistem. Ako patite od  čestih prehlada u jelovniku neka vam se nađu
   blagotvorne biljke ka što su:
 
   Kumin poznat po lekovitosti, lek za sve, a izvrstan je dodatak jelima. 
   Seme kumina nema miris, ali kada se razbije podseća na kamfor, ukus je
   gorkastoljut .Povećava odbranu organizma od virusa i gripa.
 
       
 
 
 
  Majoran poboljšava prohodnost disajnih organa.
 
    
 
 
  Med povećava prirodnu otpornost organizma , jača imuni sistem.Uzimajte ga u
  toplom biljnom čaju.
 
     
 
  
  Svakodnevna upotreba đumbira poboljšava otpornost organizma.
 
          
 
 
  Aronija, crnoplodne bobice, su takođe dobar lek. Slatkasto kisele bobice
  koriste se kod upala sluzokoše želudca i creva , čiste i jačaju krv i jetru. 
 
        
    Aronija u cvatu                        bobičasto voće Aronija
   
   Zrela Aronija                           Aronija u jesen 
     
 
       
    Zdravo bobičasto voće slično borovnici  i brusnici
 
    Mošete ih koristiti u vidu čaja, soka, kompota, šelea i pekmeza.
 
    
    Još jedan recept za borbu sa gripom  :
    2 limuna dobro oprati i iseckati sitno. Tri gravice belog luka takođe sitno iseckati.
    Litar i po vode ugrejati na šporetu, ne da provri, samo da prozuji. Dodati limun
    i luk, ostaviti još 10-tak minuta da odzuji na šporetu. Skinuti, ohladiti i
    dobro iscediti  lanenom krpom,  što više iscetite limuna i luka. Ostaviti u
    frižider i piti ujutru po jednu malu rakijsku čašicu 40 dana .
    Lek je efikasan i za skidanje masnoća u krvi.
   
 
     Zdravi mi bili !!! 
   

Zlatne ženske ruke

malajala | 27 Novembar, 2011 07:24


   
               
  Vez , ručna izrada, oslikavanje platna raznim motivima. I ovaj ženski ručni zanat,
  kao i mnogi drugi otišao je u zaborav.
  Nekada su devojke birane po mirazu koje donose u kuću. Poseban deo miraza je
  ručni rad, tkanje, vez, beli vez, šlingovanje, necovanje, rišelje.
  Ovaj običaj je bio i u gradu i na selu. Devojke su se utrkivale koja će više i lepše
  ženske robe doneti na dar.
  Vezlo se sve i svašta:  
 
        
                   Vezeni          peškiri
 
     
  Vezena muška košulja      i ženska košulja
 
  
   kecelja
 
 
    
           vezeni jastuci                            vezen čaršav
 
                                                  
       ili cela posteljina 
 
  
   
 
 
       
   Vezene  ''kuvarice''  stavljale su se iznad šporeta
 
   
    
       stoljnjaci vezeni 
 
   
       podmetači i šustikle
                          
    
            vezene muške čarape 
 
      
               bluze , prsluci i vezene suknje 
   
 
     
   
 
  
           tkani ćilimi 
 
   
   Vez je vrsta umetnosti. To samo spretne ženske ruke umeju oslikati.
    Zlatne  ženske ruke. 
    
  
 
   
 
  
 
  
   

Naravoučenije

malajala | 26 Novembar, 2011 17:29


 
 
 
  Kad bi šetnja bila zdrava, poštar ne bi nikada umro!!!
 
 
 
 
  
  Kit pliva celi dan, jede ribe i pije vodu, pa je težak i debeo!!! 
 
    
 
  
  Zec trči i skače, pa živi samo 10 godina!!!
  
  
 
  
 
  Kornjača ne trči, ne skače, ne radi ništa, jede samo travu. al' živi 350 godina!!!
 
     
 
  Naravoučenije: Zabatali i dijetu i rekreaciju, živi život. 

Prelo

malajala | 26 Novembar, 2011 07:01

   

   Da li ste nekada bili na seoskom prelu. Prelo je starinski običaj u Srba koji

   se održava u selima.

   Naši  mladi, verujem da malo ko zna,  o neobično lepim običajima na selu.  

   Prela se održavala u zimskim večerima uz tople peći, kuvanu rakiju i vino,

   suvo meso, pesmu, igru i šalu .  Žene se sastaju  kako bi oprele vunu . 

   Plele tople zimske čarape, prsluke, džempere.

  

    

  I dok bi vredne prelje neumorno prele,

    

 ili plele, tkale ili vezle .  

 

  muškarci bi pijuckali rakiju, uz pršutu,

  sir, kajmak i kiseli kupus. 

 

     

   Devojke dolaze da bi bile viđene . 

   

  Momci dobro pevaju, zbijaju šale, zadirkuju devojke.

      

    U kolu se najlakše upoznaju  momci i devojke. 

   Sa majkom sam odlazila na prela.  Deci je bilo zabavno, ali bi  brzo zaspali

   u toplim sobama posle dobre večere.

   

Ne okreći glavu

malajala | 25 Novembar, 2011 15:54


   
             
 
   Divna devojka , dobra, plemenita, čestita, pametna imala je sve kvalitete
   da bude srećna.
   Izabere muža koji je isto tako dobar, da ženi bude dobro sa njim.
   Međutim neke besmislene stvari pokvare, upropaste ovu vezu.
 
       
 
    
   Šta se to desi, da dvoje mladi koje spoji ljubav, postanu neprijatelji ,
   kuća im bude tesna ? Gde se izgubi nežnost sa početka veze koja ih je spojila.
   Kako to da veza koja je naizgled izgledala da će biti srećna postaje neuspela.  
   Glavni činioci, za ovakav neuspeh,  u današnjici su socijalni status, nezaposlenost,
   siromaštvo,nezadovoljstvo,  sve su to uslovi za nastanak nasilja u porodici.
 
 
         
 
  25.novembar dan borbe protiv nasilja nad ženama koji organizuje Ministarstvo rada
  i socijalne politike. Da bi se zaustavilo nasilje u porodici , nije dovoljno proglasiti
  ''dan borbe protiv nasilja'' već se treba uhvatiti u koštac sa ovim problemima.  
  Osuditi i  kazniti počinioca. Da se uključe , svakodnevno, institucije za to stručne, 
  koji će rešiti njihov problem.
  I na kraju treba promovisati  ''Zdrav model muškosti'' 
 
   Ne okreći glavu, prijavi nasilje!!!
    

Da objasnim

malajala | 24 Novembar, 2011 07:05


       
 Zašto sam ja na blogu ?
 Prvo, zadnje i jedino,  zašto sam na Blogu je da pišem. Da piiiššeem. Svašta.
 Iz života, iz oblasti kulture, iz književnosti, da pišem o događajima, o modi, 
 o ljubavi, humoru i još koješta, o putovanjima, gradovima koji plene lepotom.
 A imam svašta da pišem.
       
 Internet je moj prozor u svet, otvorim prozor izbacim iz sebe ko pijanac flašu,
 udahnem, zatvorim prozor i nastavim sa radom. Odmah mi lakše.
     
 Teme za pisanje mi naviru iz života, iz Gradskog prevoza, iz lekarske ordinacije,
 kod frizera ,na  radnom mestu, gledanjem TV-a, u vožnji automobilom,
 čitanjem novina.
 Uvek ima nešto interesantno što bi se moglo pretvoriti u lepu priču. 
 Volim da pišem i gde god mogu ostaviti neki trag ostavim. Tako ostavljanjem
 tragova napravljena je knjiga isatkana  osećanjima ljubavi, sreće i tuge.
 Druga samo što nije. 
 Koliko je to vredno neka prosude oni koji čitaju moja pisanja. 
 Nije obavezno da treba sve da se pročita, ali nadam se da to neko uradi iz čiste
 radoznalosti.
 Komentare ne mora niko da  ostavlja, bitno je da se prozor otvori , da zavirite
 šta li je danas na meniju, na levu strelicu zatvorite moj link i opet tako.
 Volim neobične stvari, detalje, da se bavim prognozom, astrologijom, humanitarnim
 radom,da volontiram pomažem starima i mladima kada su u nevolji.
 Volim da čeprkam po starim knjigama, da čitam već pročitano ako mi se dopalo,
 i još mnogo čega.
    
  OOOOOOOOObooooožavam decu!
   zar nisu slatki?? Ko ih ne bih voleo?
 I ovde i na svim dostupnim mestima, gde mogu pišem čisto iz zadovoljstva.Prosto
 sebi da ulepšam dan.
 Kada napišem članak, neka je on i prosečne vrednosti, nalepim slike, prosto se
 oduševim i nemam snage da ne taknem   ''objavi članak'' .
   
 Ne volim laž, neiskrenost, prevare, sebičnost, ljudsku sujetu, zamaraju me ogovaranja,
 a najmanje podnosim  podmukle ljude. Srećom oko mene je to zanemarljiv broj. 
     
 Zamaraju me ljudi koiji mnogo pričaju, hvalisavci i laskavci. 
  
  
 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by blog.rs - Design by BalearWeb