malajala

Post

malajala | 19 Novembar, 2011 13:10

   

 

   Srećan post .

 

    

 

   Ukoliko ste se odlučili da ovaj post postite, evo nekoliko starih posnih jela 

 

   POSNE SARME

   Potrebno je: 1 glavcica kiselog kupusa, 2 glavice crnog luka, 2-3 čena belog luka,

   šolja za belu kafu porinča, začin ''c'', šaka mlevenih oraha, tucana paprika, so, biber,

   list lovora.

   Priprema:

   Kupus oprati odvojiti listove i pripremiti za sarmu.

   Na ulju propržiti crni luk, dodati opran pirinač, začin ''c'' , malo soli , bibera i

   na kraju šaku oraha. Promešati pa naseckati beli luk sitno, kašičicu paprike, .

   Uvijati listove sarme sa ovom smesom, ređati sarme u šerpu koju možete staviti

   u rernu, staviti nekoliko zrna bibera u zrnu, listove lolbera prektiti listovima kupusa

   naliti vodom da ogrezne i kuvati na tihoj vatri. Pred kraj staviti šerpu sa sarmom

   u rernu i zapeći.

 

        

    

 

   OSLIĆ SA CELEROM 

    Potrebno: 1 kg. oslića, 2 celera srednje veličine, nekoliko čena belog luka,

    limun, ulje, biber , so.

    Očišćenu ribu iseći na komade, posoliti, služiti u nauljeni pekač. Ribu posuti

    sitno sečenim belim lukom, na kockice sečenim celerom, biberom, posuti

    začinom. Preliti limunovim sokom i uljem. Peći na umerenoj temperaturi.

    

     

 

 

    Uz rubu služiti 

 

    RIŽOTO SA BUNDEVOM 

    Očišćenu bundevu iseckati na kockice i obariti u slanoj vodi.

    Na ulju prodinstati glavicu crnog luka, dodati pirinač, začin, biber,

    još malo dinstati pa dodati bundevu, naliti vodom i kuvati dok se pirinač

    ne ukuva.Posuti seckanim peršunom.

 

    

   

 

   Prijatan vam post! 

 

    

Generalna | Permalink | Komentari (13) | Trekbekovi (0)

Za posne dane

malajala | 19 Novembar, 2011 07:46

  Vreme posta. Evo prilike da očistite vaš organizam od toksina, i pomognete organizmu.

  Obećala sam recepte sa posnom hranom :

 

   Posne pihtije

   potrebno je: beli luk, peršun, šargarepa, bareni fileti oslića,so, biber,želatin.

   iseckati sitno dosta belog luka,(jednu glavicu), peršun, barenu šargarepu,

   i sitno seckane barene filete oslića.

   1,5 L vode pustiti da provri sa kašičicom  soli, u vanglu sipati 5 kesice želatina,

   mutiti mikserom oko 5 minuta, sipati vruće u vatrostalnu činiju i dodati ostale

   seckane sastojke. Polako promešati posuti biberom i ostaviti da se hladi.

 

          

   

 

   Pita od pirinča

   Potrebno je : 2 praziluka, 250 gr barenog pirinča, 1/2 kg tankih kora za pitu,

   biber, so, ulje.

   praziluk propržiti na ulju i dodati bareni pirinač, biber , so i jož malo dinstati.

   2 kore poprskati uljem naneti nadev , saviti pitu ređati u pleh, pitu premazati

   uljem u koje ste sipali malo vode i peći na umerenoj vatri. 

 

    

 

   Prijatno!! 

Generalna | Permalink | Komentari (5) | Trekbekovi (0)

Meni

Pretraži

Kalendar

Najnovije...

Kategorije

Sindikat